飲食店にはユニフォームが効く~!

福岡で1957年白衣屋として創業。 のべ6万件を超えるお客様への納品実績を誇る老舗No1ユニフォーム屋。 「ユニフォームを通してお客様の成長発展に貢献したい!」をモットーにイメージアップやイメージチェンジのご提案には定評あり。 誇らしく心地よく美しく安全なユニフォームを提案することで人を元気にしたいと日々活動しています! そんな活動日記をつづります!

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2013年06月29日

【ヴェガ魅力】お客様からのご要望の形容詞を色に変えてご提案!

お客様との打ち合わせ時に

「ナチュラルでカジュアルなユニフォームがほしいな~」

「シンプルだけど可愛い感じがいいな~」

こんな感じで色んなご要望をいただきます!

そこでお客様がイメージしやすいように弊社スタッフは、ツールを持って活動しています!

それがコレです!

お客様が形容詞で要望していただいた言葉を色に変えてご提案できるのです!



ぜひ、迷われた時はご連絡くださいね!

では、色にことぱをそわせたカラーコーディネート・イメージとは?

人がデザインに抱くイメージには、共通した感覚があります。

色のもつ意昧(イメージ)とことぱ(形容詞)を関達づけて比較・判断するために関発されたものがカラーイメージスケールなんです。

色とことぱとを同じ尺度のスケールに載せると、同意位置にくる色とことぱとはほぼイメージが一致するのです!

パステル調の色は、ロマンチックなイメージ

ピピットカラー同士の配色はダイナミックなイメージ

このように言語イメージスケールから色⇔ことぱというイメージの等価変換ができます。

この方式は暗黙のうちにもコンセンサスが得られますが・・・

色とことぱの絶対的な一対一の対応を意味するものではありません。

三配色イメージスケールを見るとほぽ5つの分野にパターン分けされてれているのがわかります。

①WARM/SOFTエリア:親しみやすさ・カジュアル・楽しさ。

②WARM/HARDエリア:ダイナミック・ワイルドな感覚。

③COOL/SOFTエリア:クールでシンプルな都会的なセンス感。白と縁、白と青はスポーティさ、クールさを伴うカジュアル感。

④COOL/HARDエリア:モダンでシャープな感覚。クール・ハードな感覚でもイメージスケールの中央に近づくと、シックさやダンディさを表現する配色に。

⑤イメージスケール中央エリア:穏やかで安らげる感覚。しゃれたシックな配色。

ユニフォームの形と色・柄とのコーディネートを考える上で、店舗インテリアやファニチヤーなどの色と関連づけた指標にもなるんですよ!

提案やカタログのご請求は下記から!

ユニフォームのヴェガtel 092-475-5393

ユニコンシェ ヴェガ http://ganbare-hanjo.com/ (がんばれ繁盛どっとコム)

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Posted by 矢野秀樹 at 11:59 │Comments(1) │提案第一

2013年06月26日

居酒屋ユニフォームの定番“Tシャツ”の選び方とは?

居酒屋では、ユニフォームにTシャツを採用されるお店が多いですよね~

そこでTシャツを選ぶポイントについてお話します!

ポイント1 重さ、糸、編み方で選ぶ

①生地の重さ

生地の重さ(厚さ)の表記は、

190g/㎡=1平方メートルあたりにつき、190gの重さ

5.6oz=1ヤードにつき、5.6オンスの重さ

※数字が大きくなればなるほど、重くなります。

※ユニフォームは、耐久性も求められますのでできれば5.6ozをご使用ください!

②糸

糸の太さにも単位があります。その場合、一般的に"番手"という言葉で示されます。さらに、単糸/双糸を示す記号が番手を表す数字の右側につくのが一般的です。

※数字が大きくなるほど細くなります。

③編み方

目を詰まらせ重さや堅さを出す"度詰め"や、目を粗くして軽さと柔らかさを出す"甘編み"など、同じ編み方の中でも、多様な風合いが表現できます。

ポイント2 生地の特徴で選ぶ

天竺:よこ編みの最も基本的な編組織で、正式名称は“平編み”。編み地は薄く、広範囲に使用されています。表側の網目は半円状に見え、表裏で違う表情が特徴です。

フライス:よこ編みの基本編組織のひとつ。表目の編み目のたて列(ウェール)と裏目の編み目のたて列が交瓦に配列され、その名前のとおり、よこ方向への伸縮性に優れた編物として愛用されています。

裏毛:3種類の異なる糸を用いて、専用の編み機で編みあげた、スウェットなどに広く使われる編み方。表側は表糸で覆われ、平編と同じく、美しい外観が特徴です。

裏起毛:左の'裏毛編み'の裏面組織を、特殊な加工で起毛させたもの。太い糸が毛羽立ち、柔らかく、温かみのある手触りに。空気を多く含むので防寒性もありです。

鹿の子:平編みにタックを応用した変化組織で、数種類の編組織が存在します。編地に鹿の子状の細かい隆起があり、平編みに比較してよこ方向への伸縮が少ないのが特徴です。

ハニカムメッシュ:“蜂の巣編”や“ハニーコーム”とも呼ぼれる編み方。その名の通り、蜂の巣上の凹凸ある編み目が特徴です。厚みがありつつもサラッとした肌触りです。

ポリエステルメッシュ:ボリエステル100%仕様で、薄く、軽く、速乾性に優れた素材です。メッシュの細かな凹凸やスケ感は、見た目も手触リも爽やか。高い通気性が自慢です。

ダンボールニット:表面糸と裏面糸、そしてそれらをつなぐ中糸の、計3種類の糸で構成されます。厚みがあリつつも柔らかく軽量。表糸と裏糸の両方の素材が楽しめます。


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Posted by 矢野秀樹 at 10:52 │Comments(0) │ユニフォームの豆知識

2013年06月21日

今秋に飲食店&サービス業ユニフォーム通販サイトアップ!

現在、医療用白衣専門通販サイト【KIKUCHI HAKUI】菊地白衣を作成しています!

弊社社名“VEGA(ヴェガ)=織姫”にちなんで7月7日七夕にアップするために急ピッチに作業を進めています!

サイト名“菊地白衣”は、56年前の創業時の社名で社名変更して21年目に復活です!

お客様が選びやすいようスタッフが知恵を絞ってセレクトしたショップを目指しています!

そして、次に企画しているのが・・・飲食店&サービスユニフォーム専門通販サイトを今秋にアップしたいと思います。

色んな通販サイトを調べているのですが、どちらも総合カタログのようで・・・

結構、選びにくいな~と実感しているのでこちらもお客様が迷わずに選べるサイトを目指てまいります!

ご期待ください!

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Posted by 矢野秀樹 at 10:43 │Comments(0) │新提案

2013年06月14日

漂白剤による変色・退色防止(CLGUARD)エプロン!

昨日、セブンユニフォームの担当者が勉強会をしてくれました!

CLGUARDの解説を!

漂白剤による変色・退色を防ぐ、優れた撥水・撥油性能!



《漂白剤による変色・退色防止》

塩素(CL)などの薬剤に強い撥水・撥油剤や染料を使用し、さらに特殊加工を施すことで、漂白剤が繊維上にかかった場合も付着・浸透が少なく、色抜けや変色、退色が起こりにくくなっています。

《撥水・撥油》

本来は油分が染み込みやすいポリエステル素材に強力な撥水・撥油加工を施すことによリ水分ばかリでなく油分も付着しにくくなりました。

撥水・撥油加工の弱点である経時変化による黄変を防止すると共に、洗濯50回でも殆ど変わらぬ撥水・撥油性を実現しました。

《W&W(ウォッシュ&ウェア)性》

ポリェステル素材の持つ性質により、洗濯やケアが簡易で、縮みなどもほとんど起こりません。



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Posted by 矢野秀樹 at 09:48 │Comments(0) │ユニフォームの魅力

2013年06月11日

ユニフォームに求められる条件とは?【環境編】

今日は、ユニフォームに求められる条件 第4弾【環境編】についてです!

《条件1》環境配慮商品(生地)である事

・エコペット素材を使用する。

・ケミカルリサイクルを採用する(ポリエステル高混率の完全循環型リサイクル 製品→生地→製品)。

・マテリアルリサイクルを採用する(製品→産業資材)。

・C-Train(綿100%商品の循環型リサイクルシステム 製品→生地→製品)

《条件2》耐久性のある商品を採用

・ポリエステル高混率商品を使用する。

・次亜塩素対応素材(ハイター等による色抜け防止)を採用する。

《条件3》商品を大切に使う

・作業内容にあったアイテムを使用する。(例:洗い場ではビ二ールエプロンを使用)

・汚れ落ちの良い商品(汚れが目立たない商品)を採用し、再利用を促進する。

・汎用性のある商品(男女兼用デザイン統-)を採用し、再利用を促進する。

以上の3条件一つ一つの対策を講じてくださいね!


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Posted by 矢野秀樹 at 08:00 │Comments(0) │ユニフォームの魅力

2013年06月10日

ユニフォームに求められる条件とは?【着用感】

今日は、ユニフォームに求められる条件 第3弾【着用感】についてです!

《条件1》作業がしやすい事

・適正なサイズを着用する。

・アクションプリーツを付ける。

・ストレンチ性素材を使用する。

《条件2》衣服内が快適である事

・ユニフォームを季節で交換する。

・五分袖、七分袖のデザインを採用する。

・ロールアップ式にする。

・職場環境に合ったデザインを採用する。

・吸汗、速乾素材を使用する。

・通気性の良い素材を使用する。

・カイロ用ポケットを付ける(寒冷地、保冷倉庫の作業が多い場合)

《条件3》肌着が透けない事

・透け防止素材を使用する。

・裏地を付ける。

・色を付ける。

・厚手の生地を使用する。

以上の3条件一つ一つの対策を講じてくださいね!



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Posted by 矢野秀樹 at 10:16 │Comments(0) │ユニフォームの魅力

2013年06月07日

ユニフォームに求められる条件とは?【安全編】

今日は、ユニフォームに求められる条件 第2弾【安全】についてです!


《条件1》火、油、熱に対して安全であること
・綿100%の使用。又はポリェステル高混率の生地は使用しない。

・肌を露出させない。

《条件2》熱湯に対して安全であること

・肌を露出させない

《条件3》作業をする上で安全であること

・適正なサイズを着用する

・作業環境に合わせたデザインを着用する

以上の3条件一つ一つの対策を講じてくださいね!


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Posted by 矢野秀樹 at 09:29 │Comments(0) │新商品解説

2013年06月06日

ユニフォームに求められる条件とは?【衛生編】

今日から4回にわたり、ユニフォームに求められる条件をお話します!

第1弾【衛生】についてです!


《条件1》常に清潔な商品を着用すること

・定期的な着替え洗濯

・工業洗濯、ユニフォームレンタルを採用する

《条件2》抗菌加工が施されていること

・抗菌・防臭加工(SEKサックス)

・制菌加工(SEKオレンジー般用途)

・制菌加工(SEK赤特定用途)

《条件3》汚れが付着しにくい

・防汚加工(SG)

・撥水加工

・撥油加工

《条件4》汚れが落ちやすい

・防汚加工(SR)

《条件5》異物を混入させない

・ボタンを使用しない→ドットボタンテーピースナッパーに変更

・コイルファスナーを使用

・組紐ボタンを使用

・パラシュートボタンを使用

・ポケットを無<す(収納スベースを無くす)

《条件6》体毛を混入させない

・脇下にアンダーカバーを付ける

・腰にアンダーカバーを付ける

・裾にアンダーカバーを付ける

・袖口にリブを付ける

・裾にリブを付ける

・ネット付きの帽子を着帽する

《条件7》埃、塵を付けない

・制電糸入り素材を使用

《条件8》塵を発生させない

・低発塵素材を使用

以上の8条件一つ一つの対策を講じてくださいね!


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Posted by 矢野秀樹 at 08:50 │Comments(0) │ユニフォームの豆知識

2013年06月03日

セブン“エプロンカラーチャート”でコーディネートを!

アプロン、チトセに続いて第3段

セブンユニフォームのエプロンについてです!

“エプロンカラーチャート”

エプロンは衣服の一番上につけるユニフォーム。

それだけにわずかな色の差が、その人の印象を左右することも・・・

比較しやすいようにエプロン全商品を色ごとに掲載!

貴店にあったエプロンはどれですか?





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Posted by 矢野秀樹 at 09:02 │Comments(0) │ユニフォームの魅力

2013年06月01日

チトセarbe選べる全14色。充実のアイテムバリエーション

昨日からコーディネートしやすいアイテム特集を連載していますが・・・

本日は、チトセarbeから

選べる全14色。充実のアイテムバリエーション

これだけの展開があるとコーディネートしやすいですよね!




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Posted by 矢野秀樹 at 08:51 │Comments(0) │ユニフォームの魅力
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プロフィール
矢野秀樹
矢野秀樹
1963年 福岡市生まれ。
1985年 関東にて大手航空輸送会社の勤務。
1988年 ㈱菊地白衣(現㈱ヴェガ)へ後継者として戻る。
1995年 武者修行のために㈱ヴェガを退社。その後、コンサルタント会社に勤務し、M&Aや新規事業立ち上げ支援など数多くの案件を担当。
2012年 ㈱ヴェガへ久しぶりに復帰。
現在、株ヴェガ 専務取締役、㈱アローフィールド 専務取締役、噂のこの串かつあのおでん 福岡県本部長兼務。社団法人 日本フードアドバイザー協会九州支部支部長。
行動規範「お客様の繁栄なくして我社の繁栄なし」
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